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- info@salandapraha.cz
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köstlich und erstaunlich
Unsere Speisekarte
Bier
Bier
Krušovitske Tankové 11
59/39 Kč
Hohe Fülle, karamelliges Gefühl, süß-bitterer Geschmack mit ausgeprägter Bitterkeit, moderate Bitterkeit, verursacht durch einen höheren Gehalt an Polyphenolen.
Krušovitske Weizenbier
59/39 Kč
Weizenbier, zart, frisch oder leicht sauer, mäßig vollmundig mit geringer Bitterkeit, mit angenehm ausgewogenem Bananen- und Nelkengeschmack
Krušovitske Schwarzbier
59/39 Kč
Ausdrucksstark karamellig oder geröstet mit geringer, aber grober Bitterkeit, verursacht durch einen großen Anteil spezieller Malze
Krušovitske Geschnittenes Bier
65/45 Kč
Geschnittenes Bier entsteht durch Mischen von hellem und dunklem Bier. Das Ergebnis des charakteristischen Geschmacksspektrums eines geschnittenen Biers ist eine Mischung aus bitterem hellem Bier und süßem dunklem Bier.
Krušovitske Bitteres alkoholfreies Getränk
59/39 Kč
Intensive goldene Farbe, vollmundiger Malzgeschmack mit angenehmer, aber lang anhaltender Bitterkeit, die letztendlich überwiegt und zu einem weiteren Schluck inspiriert.
Strongbow cider
69 Kč
Süß, golden und erfrischend mit einem Hauch von grünem Apfel und einem lang anhaltenden süß-bitteren Finish. Am besten auf Eis serviert.
Višnové kraftové pivo
69 Kč
Geschmack von Kirschsirop, süß, leicht karamellig, leicht sauer. Bitterkeit von leicht bis mittel, mit grober Säure und Bitterkeit, mittellanger Nachgeschmack, leicht steinig und kräuterig.
Biercocktails
Degustation von Bier
99 Kč
Krušovitske Tank 11, Krušovitske Weizenbier, Krušovitske Dunkel, Strongbow Cider, Kirschcraftbier.
Traditionelle tschechische Küche
Traditionelle tschechische Küche
Svíčková na smetaně
299 Kč
Besteht aus Rindfleisch, die Sauce wird aus einer Brühe aus Marinade hergestellt, die mit Fleischsaft, Sahne und Gemüse gemischt wird. Serviert mit Brotknödeln, Zitrone, Preiselbeeren und Sahne.
Rindergulasch
299 Kč
Aus hochwertigem Rindfleisch zubereitet, das in Würfel geschnitten und in einer aromatischen Sauce gedünstet wird, gewürzt mit Paprika, das ihm seine charakteristische Farbe und den ausdrucksstarken Geschmack verleiht. Serviert mit Knödeln
Gebackene Schweinehaxe 1,5 kg
549 Kč
Saftig und knusprig gebacken und gekocht. Serviert mit Senf, Meerrettich, eingelegter Gurke und Schüttbrot
Variation gebratener Käse
289 Kč
(Aidam, Niva, Hermelin) Gebraten bis knusprig in Ei und Paniermehl. Serviert mit frischer Tartarsauce und Pommes
Cocktailhäppchen
269 Kč
Fleisch (Hähnchen, Schwein) knusprig gebraten in Ei und Paniermehl. Serviert mit frischer Tartarsauce und Pommes
Gemischte gegrillte Würstchen 3 Stk
319 Kč
(Altböhmisch, Ostrauer und Wurst mit Bärlauch) Goldbraun gegrillt, serviert mit Kraut, Senf und Meerrettich
Fisch
Lachs vom Grill
599 Kč
Goldbraun gebacken, mit knuspriger Haut. Serviert mit gedünstetem Gemüse in Sahnesauce mit Parmesan
Black Tiger Garnelen
599 Kč
Gegrillt bis goldbraun in Olivenöl mit Knoblauch und Koriander, serviert mit Salat
Spezialitäten
Mix specialit 1,5 kg
1299 Kč
Schweinerippchen, Schweinefleischrippen, Würstchen, Flügel, amerikanische Kartoffeln, roter Sauerkraut
Schweinefilet sous-vide
399 Kč
Serviert mit gebratenem Brokkoli und Bohnen auf Speck, Balsamico-Essig und Rauchpfefferöl
Geräucherte Hähnchenbrust
419 Kč
Mit Maisgrieß, Parmesan, serviert auf zartem Karottencreme
Rippchen
Gebackene Schweinerippchen 500g
399 Kč
Haben eine markante braune und karamellisierte Haut auf der Oberfläche, das Fleisch unter dieser Haut ist zart, saftig und hat einen tiefen Geschmack
Mix aus 3 Arten von Rippen 750g
649 Kč
Gebackene Schweinerippchen, Schweinerippchen, Rinderrippen sous-vide
Burger \ Steaks
Burger
Hühnersteak-Burger
269 Kč
Steakfleisch, goldbraun gebraten mit Emmentaler Käse, Tomaten, Zwiebeln, frischem Salat, serviert mit Pommes
Rindfleisch-Burger
279 Kč
Fleisch, gebraten mit Speck und Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salat, amerikanischer Sauce, serviert mit Pommes
Burger mit gegrilltem Camembert
259 Kč
Käse, goldbraun gebacken, karamellisierte Zwiebeln und Preiselbeersauce, serviert mit Pommes
Steaks
Gegrillte Hähnchenbrust
329 Kč
Saftiges, goldbraun gegrilltes Fleisch, serviert mit in Speck gewickeltem Camembert, Kartoffelpüree mit Pflaumen und Preiselbeeren
Gegrillter Schweinenacken
329 Kč
Saftiges Steak, serviert auf gebratenen Bohnen mit Knoblauch
Ribeye Steak
499 Kč
Rinderrippensteak, goldbraun gebraten, serviert mit in Speck gewickelten Bohnen
Suppen
Suppen
Altböhmische Knoblauchsuppe
129 Kč
Hauptbestandteil ist Knoblauch, der der Suppe ein charakteristisches Aroma und Schärfe verleiht, serviert mit Käse, Ei und Brotcroutons
Hühnerbrühe
119 Kč
Ein frischer und leichter Geschmack mit zarten Kräuternuancen. Die Gewürze verleihen der Brühe Ausdruck und Tiefe, serviert mit hausgemachten Nudeln und Wurzelgemüse
Fliederbrühe
119 Kč
Hat einen reichen und intensiven Geschmack mit einem ausdrucksstarken Fleischgeschmack, der süß, salzig und leicht würzig ist, serviert mit hausgemachten Nudeln und Wurzelgemüse
Snacks/Salate
Snacks
Spezielle Bier-Snacks
269 Kč
Goldbraun gebratene Kartoffelkroketten, Käsestangen, Mozzarellasticks und Zwiebelringe
Eingelegter Camembert
159 Kč
Der Geschmack ist reichhaltig, vollmundig und leicht scharf, außergewöhnlich durch die Kombination von angenehmer Milcharoma und intensiven Aromen, serviert in Öl mit Chili und knusprigem Baguette
Tatarisches Rinderhacksteak
299 Kč
Dieses delikate Gericht wird aus frischem und hochwertigem Rindfleisch zubereitet, das fein gehackt und mit knusprigen Gurken und Knoblauch serviert wird
Salate
Gebackener Ziegenkäse
269 Kč
Beim Backen wird die obere Schicht des Käses goldbraun und glasig, während der Käse innen cremig und weich bleibt. Diese Kombination aus knuspriger äußerer Struktur und cremiger innerer Textur schafft einen perfekten Kontrast, serviert auf Rucolasalat mit Honig und Nüssen
Caesar-Salat
269 Kč
Mit knusprigem Speck, gegrilltem Hähnchenfilet, hausgemachten Knoblauch-Croutons, Romanasalat, Parmesanspänen und Tomaten
Griechischer Salat
269 Kč
Mit frischem Gemüsemix (Tomaten, Gurken, Zwiebeln), Balkankäse und schwarzen Oliven
Desserts/Kinderkarte
Desserts/Kinderkarte
Sachertorte
129 Kč
Diese Torte hat einen sehr intensiven Schokoladengeschmack
Altcheshsky Apfelstrudel
149 Kč
Hat eine knusprige und weiche Struktur, die perfekt mit der Apfelfüllung harmoniert.
Honigkuchen
129 Kč
Hat einen reichen Geschmack und Duft von Honig, Zimt und Nüssen. Seine Textur ist mittelweich und leicht klebrig. Die cremige Schicht ist zart und cremig und verleiht dem Dessert Frische und Harmonie.
Kinderkarte
Beilage
Beilage
200G Gekochte Kartoffeln
49 Kč
200G Geschmorte Kartoffeln
49 Kč
200G Kartoffelkroketten
69 Kč
150G Pommes frites
69 Kč
200G Amerikanische Kartoffeln
49 Kč
4 ST. Knödel
49 Kč
200G Gegrilltes Gemüse
99 Kč
200G Gedünstetes Gemüse
99 Kč
3 KS Topinky
49 Kč
200G Kohl
49 Kč
Gebäck
49 Kč
Soßen
Kalte Soßen
Bar
Wein/Weißwein
Grüner Veltliner
299/89 Kč
Пино Гриджо
299/89 Kč
Трамин Красный
309/99 Kč
Шардоне
299/89 Kč
Wein/Rotwein
Франковка
299/89 Kč
Merlot
299/89 Kč
Chianti
379/119 Kč
Wein/Schaumweine
Prosecco demi sekt
309/99 Kč
Tschechisch traditionell Alkoholische Getränke
Becherovka
89 Kč
Becherovka lemon
89 Kč
Gruszewka Jelinek
89 Kč
Marunkowitz Jelinek
89 Kč
Slivovice Jelinek
89 Kč
Alkoholische Getränke
Bacardi carta oro
119 Kč
Bacardi carta blanca
99 Kč
Diplomatico
149 Kč
Baileys
89 Kč
Kahlua
89 Kč
Sambuka
89 Kč
Jagermaister
89 Kč
Absinth
89 Kč
Tullamore dew
99 Kč
Jack Daniel's
119 Kč
Hennesy V.S.
129 Kč
Absolut
99 Kč
Finlandia
99 Kč
Olmeca tequila gold
89 Kč
Olmeca tequila
89 Kč
Bulldog
99 Kč
Beefeater
89 Kč
Cinzano bianco
79 Kč
Cinzano extra dry
79 Kč
Aperol spritz
139 Kč
Cuba libre
139 Kč
Gin tonic
139 Kč
Mojito
149 Kč
Long island ice tea
179 Kč
Jagerbomb
139 Kč
B52
129 Kč
Alkoholfreie Getränke
Pepsi/ Pepsi max/ Mirinda/ 7UP
59 Kč
Schwepps tonic
59 Kč
Schwepps pink tonic
59 Kč
Schwepps ginger ale
59 Kč
Juice granini
59 Kč
Mattoni(perlivá, neperlivá)
59 Kč
Mattoni(perlivá, neperlivá)
99 Kč
Red bull
89 Kč
Domácí limonáda s ledem
89 Kč
Grüner Tee
Milch Oolong
99 Kč
Jasmin Grün
99 Kč
Pfefferminz-Minze
99 Kč
Schwarzer Tee
Englisches Frühstück
99 Kč
Earl Earl
99 Kč
Früchtetee
Mango-Mischung
99 Kč
Energischer Kräutertee
99 Kč
Ingwertee
99 Kč
Kaffee
Espresso
69 Kč
Cappuccino
89 Kč
Wiener Kaffee
89 Kč
Bailey´s Kaffee
129 Kč
Traditionelle tschechische Küche
Rippchen
Schweinerippchen
Kč
haben zartes und saftiges Fleisch, das leicht vom Knochen abfällt, gewürzt und gesüßt mit Gewürzen, die den Rippen einen ausgeprägten Geschmack verleihen